炭農家うえの


主な長野市産の品目

信級玄米珈琲

消費者へのメッセージ

湧き水育ち天日干しの信州新町信級産玄米を地域の伝統技術である炭焼きの余熱を利用して焙煎しました。窯の全方位から放射される遠赤外線で焙煎することにより、ふっくら、さっくりと仕上がり、玄米の美味しさが引き出されます。原材料もエネルギー源も地元の自然素材で、とてもエコロジカルな飲み物です。玄米は栄養豊富な反面、消化しづらいことが難点ですが、焙煎・粉砕することで消化吸収しやすくなります。玄米100%、カフェインゼロ。グルテンフリーで体にも優しい飲み物です。

お問い合わせ先

所在地 〒381-2421 長野市信州新町信級8291
電話番号 090-6199-9834
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ホームページ http://nobushina-coffee.com/
E-mail nobushinacoffee@gmail.com
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備考 長野市内販売店舗
信州新町道の駅、尾澤酒造場、まほう堂、なつめや よもぎ蒸し専門店