local_dining協力店の紹介

そば処鬼無里

主な長野市産の品目

・そば
使用している長野市産品
そば(通年提供)
・えごまクッキー えごままんじゅう
使用している長野市産品
えごま(通年提供)

消費者へのメッセージ

そば:夏でも冷涼そばの成長期に霧が発生しやすい気候風土で味が良く、香りの強いそばです。この十割そばの味、風味、のどごしを是非ご堪能下さい。
えごま:えごまはしそ科の植物で一年草です。α-リルン酸を多く含んだ健康食品として注目されています。このえごまを生地にたっぷり入れて焼き上げたえごまクッキーは、プチプチはじける食感と後からくる香ばしさが2度楽しめる、おいしいクッキーです。

お問い合わせ先

所在地 〒381-4301 長野市鬼無里1690
電話番号 026-256-2428
FAX番号 026-256-2432
営業期間
営業時間 10:00~16:00そば終わり次第終了(LO15:00)
定休日 4~11月無休 12~3月木曜定休
駐車場 40台
宅・配送
ホームページ http://www.furusato-kinasa.co.jp/
http://www.furusato-kinasa.co.jp/soba_menu.php
E-mail []
備考
地図
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