地元で採れたものを、地元で消費

「地産地消」それは、地元で採れた作物を地元で消費するということ。今日の私たちの食生活は、季節や場所に関係なく、様々な食べ物を好きな時に手にできるようになっています。
遠く海外のものでも簡単に手に入ってしまう今、もう一度「地産地消」の良さを皆さんに知ってほしい。そして、長野市の「おいしい」をもっと知ってほしい。このホームページでは、長野市で「地産地消」に取り組んでいるお店を紹介しています。
お店で野菜を買うとき、飲食店で料理を選ぶとき、お土産を選ぶとき、このホームページを参考にしてください。それが、「地産地消」の取り組みにつながっていきます。