local_dining協力店の紹介

割烹梅田屋お食事処うめたや

・長芋とろろ汁(長芋料理各種)
使用している長野市産品
長芋
・信州松代真田地鶏(各種料理)
使用している長野市産品
地鶏

現代のヘルシーブームに添った雑穀と長芋の組み合わせ、県産を使った料理とのトータル性を考えていきたいと思っています。